Näpunäiteid punase veini säilitamiseks pärast pudelisse sattumist.

Kui kaua võib punast veini pärast avamist hoida külmkapis 1 nädal.

Kui vein on avatud ja seda pole tarbitud, korgige see uuesti, asetage pudel püsti ja hoidke seda külmikus kuni 1 nädal. Pudeli peale võib asetada kilekoti, et lõhn ei mõjutaks külmikus oleva veini maitset. Külmkapi temperatuur mõjutab mõnevõrra veini maitset.

Toatemperatuuril säilib 1-3 päeva.

Madala alkoholisisaldusega punaseid veine võib toatemperatuuril hoida 1 päeva ilma korgita, kõrge alkoholisisaldusega punaseid veine aga ainult 3 päeva edasi lükata.

Õhu eemaldamine 2-3 päeva.

Vaakumpumba kasutamine pudelist õhu eemaldamiseks või inertse gaasiga täitmiseks võib takistada punase veini oksüdeerumist, nii et veini säilib 2-3 päeva, mitte üle 1 nädala.

Gaas katab veini ja takistab õhu sisenemist. Gaas katab veini ja takistab õhu sisenemist ladustamise eesmärgil.

Inertgaasi säilitamise tehnoloogia alates inertgaasi säilitamise tehnoloogiast on arenenud inertgaasi tõkke aegadest praeguse inertgaasi asendamise ajastuni. Kuigi inertgaasi tehnoloogia on alates inertgaasibarjääri päevadest kuni praeguse peavoolu inertgaasi asendamiseni järk-järgult lahendanud veini oksüdatsiooniprobleemi, kuid see on viinud ka selleni, et inertgaasid on veini pressinud ja kahjustanud veini molekulaarstruktuur, See mõjutab veini maitset ja kvaliteeti ning on veini säilitamise üks olulisemaid aspekte. Tööstus on pikka aega otsinud viise, kuidas sellest probleemist läbi murda.

Tööstus on pikka aega otsinud viisi, kuidas sellest probleemist läbi murda ja selleni jõuda. Tööstus on pikka aega otsinud viise, kuidas sellest probleemist läbi murda, et säilitada veini värskus!